M. Antoinette Sucks del birrificio Lucky Brews

Prodotta da Lucky Brews di Vicenza (VI), M. Antoinette Sucks è una birra collaborativa dal tenore alcolico medio. Prende grossomodo a modello la tipologia delle Keller, birre ordinarie proprie della Franconia , caratterizzate da grande bevibilità, carattere rustico, gusto bilanciato e aroma fragrante. In realtà però questa birra è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Alternative Grain, generica denominazione che indica produzioni contraddistinte da un'alta percentuale di cereali e grani alternativi in aggiunta al malto d'orzo: nella fattispecie la ricetta prevede l'aggiunta di pane. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di pane, oltre a note di erba tagliata, crosta di pane e spezie. Infine in un secondo momento si avvertono pennellate di cereali e fiori.