Winternest BBA del birrificio Lucky Brews

Winternest BBA (7,5%) è una birra di Lucky Brews, produttore con sede a Vicenza (VI). Si ispira in partenza alla tipologia delle Scotch Ale, antiche birre della scuola brassicola scozzese, nate tra il 1700 e il 1800 e indicanti il prodotto premium del birrificio, solitamente destinato ai mercati stranieri. In aggiunta tuttavia questa birra è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Wood Aged, birre generalmente affinate in botti di legno, usate precedentemente per la produzione di altre bevande alcoliche (vino, distillati, ecc.). Nel profilo aromatico si ritrovano note di legno, nocciole e caramello e più in lontananza sfumature assimilabili a frutta secca, affumicato, uva sultanina e prugna.