Biru del birrificio LZO Brewery

Prodotta a Conegliano (TV) dall'azienda LZO Brewery, Biru è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,6%. Si ispira alla tipologia delle New England IPA, moderna evoluzione delle American IPA, contraddistinte da aspetto opalescente, corpo morbido, componente amara limitata e aroma di frutta esotica. La luppolatura è ottenuta con varietà Waimea, Southern Cross e Kohatu. Nel profilo aromatico si ritrovano note di albicocca, pesca, agrumi e frutta tropicale e successivamente tendenze assimilabili a resina.