Fiasò del birrificio Maestri Del Sannio

Prodotta a Cerreto Sannita (BN) dall'azienda Maestri Del Sannio, Fiasò è una birra con una gradazione alcolica pari al 6,5%. Si ispira alla tipologia delle Italian Grape Ale, espressione con cui si indica una famiglia di birre ottenute con l'aggiunta di una frazione di mosto d'uva (o più sporadicamente uva in forma di frutto) aggiunto durante l'iter produttivo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di uva e vino, che ne contrassegnano le proprietà senza tuttavia prevalere sull'anima birraria del prodotto finale.