Isabel del birrificio Maiella

Isabel è una produzione di Maiella, marchio attivo dal 2008 e operante a Pretoro (CH). Si ispira alla categoria delle White IPA, moderna variazione delle IPA di matrice statunitense a metà strada con le Blanche, brassate con una frazione di frumento e con lievito di origine belga. Nel profilo aromatico si ritrovano note di albicocca, agrumi e frutta tropicale e successivamente sfumature assimilabili a spezie, banana e cereali.