Bradbury del birrificio Malaripe

Bradbury è una produzione di Malaripe, marchio operante a Ripe San Ginesio (MC). Si ispira alla categoria delle Berliner Weisse, storiche birre di frumento di Berlino, decisamente leggere e contraddistinte da una netta acidità di genere lattico. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, cereali e agrumi e in un secondo momento sfumature riconducibili a mela e cuoio.