Amiga del birrificio Malaspina Brewing

Amiga (6,5%) è una birra di Malaspina Brewing, produttore con sede a Milano (MI). Trae ispirazione dalla categoria delle Saison/Farmhouse Ale, fondamentale gruppo di birre storicamente associate alla produzione nelle fattorie, caratterizzate da grande forza dissetante, un profilo aromatico complesso e una notevole bevibilità. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Hallertau Tradition e Perle. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, agrumi e cereali e a un'analisi più approfondita pennellate riconducibili a erba tagliata, banana, terra, cantina, fiori e albicocca.