Edel del birrificio Malcantone

Malcantone Malcantone

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Edel
Stile

Descrizione
Edel è una produzione di Malcantone, marchio attivo dal 2020 e operante a Ozzano dell'Emilia (BO). Prende a modello la categoria delle Weizen, storiche birre della Germania, caratterizzate dall'impiego di grano maltato e da un bouquet unico nel panorama brassicolo internazionale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di banana e chiodi di garofano e a un'analisi più approfondita pennellate assimilabili a cereali, vaniglia e crosta di pane.

Informazioni
  • Produttore: Malcantone
  • Nazione: Italia
  • Stile: Weizen
  • Gradazione alcolica: 5%
  • IBU: N/A
  • EBC (colore): N/A
  • Anno di lancio: 2021
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