Fiordalisa del birrificio Manerba

Prodotta a Manerba Del Garda (BS) dall'azienda Manerba, Fiordalisa è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,7%. Trae ispirazione dalla categoria delle Blanche/Wit, particolari birre della scuola brassicola belga, rinate negli anni '60 e in genere contraddistinte dall'impiego di scorza d'arancia amara, frumento non maltato e coriandolo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, cereali e spezie e più in lontananza sfumature assimilabili a miele e vaniglia.