Prodotta a Manchester in Regno Unito dall'azienda Marble Beers, Manchester Bitter è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,2%. Trae ispirazione dalla categoria delle Bitter/Pale Ale, stile che riunisce le tradizionali birre britanniche di tutti i giorni, comparse sul finire del XIX secolo come prodotto alla spina. Sono creazioni dal tenore alcolico variabile, ma sempre molto facili da bere e spostate sulla componente maltata. Nel profilo aromatico si ritrovano note di nocciole e biscotto e successivamente sfumature assimilabili a caramello, spezie e tostato.