Prodotta a Serrapetrona (MC) dall'azienda MC-77, Breaking Hops Anniversary Edition è una birra con una gradazione alcolica pari all'8,2%. Si ispira alla tipologia delle Double IPA, versioni più intense, alcoliche e amare delle American IPA, contraddistinte da una luppolatura generosa, ma anche da una grande facilità di bevuta. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e resina e a un'analisi più approfondita sfumature assimilabili a caramello, miele e cereali.