Prodotta a Serrapetrona (MC) dall'azienda MC-77, Crispy Boi è una birra con una gradazione alcolica pari al 5%. Trae ispirazione dalla categoria delle Pilsner, storico stile nato nel 1842 nella città di Plzen (Repubblica Ceca), caratterizzato da aspetto cristallino, elevata bevibilità e grande eleganza. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Loral. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, miele e fiori e in un secondo momento tendenze assimilabili a spezie ed erba tagliata.