Mild The Gap del birrificio MC-77

Prodotta a Serrapetrona (MC) dall'azienda MC-77, Mild The Gap è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,5%. Prende a modello la categoria delle Mild, stile largamente diffuso nella Gran Bretagna del XIX secolo e bevuto specialmente dalla classe lavoratrice dell'epoca. Nel profilo aromatico si ritrovano note di tostato, caramello e nocciole e in un secondo momento pennellate riconducibili a prugna, liquirizia e cioccolato.