Square Best Bitter del birrificio MC-77

Prodotta da MC-77 di Serrapetrona (MC), Square Best Bitter è una birra dal tenore alcolico contenuto. Si ispira alla categoria delle Bitter/Pale Ale, gruppo che comprende le classiche birre britanniche di tutti i giorni, comparse sul finire del 1800 come prodotto alla spina. Sono specialità dal contenuto alcolico variabile, ma sempre molto bevibili e spostate sul contributo del malto. Nel profilo aromatico si ritrovano note di nocciole e biscotto e a un'analisi più approfondita tendenze riconducibili a tostato, spezie e caramello.