White Forest del birrificio Meltz

Prodotta a Melzo (MI) dall'azienda Meltz, White Forest è una birra con una gradazione alcolica pari al 5%. Prende a modello la categoria delle Weizen, tipiche birre di grano della cultura brassicola della Germania, create con l'intento di dissetare ed essere consumate giovani. Nel profilo aromatico si ritrovano note di chiodi di garofano e banana e in secondo piano tendenze assimilabili a cereali, vaniglia e crosta di pane.