Season del birrificio Mendelbier

Season (4,6%) è una birra di Mendelbier, produttore con sede a Caldaro sulla strada del Vino (BZ). Si ispira alla tipologia delle Saison/Farmhouse Ale, fondamentale gruppo di birre tradizionalmente associate alla produzione nelle fattorie, caratterizzate da un ventaglio aromatico complesso, una elevata bevibilità e grande forza dissetante. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Huell Melon. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, agrumi e cereali e in secondo piano sfumature riconducibili a erba tagliata, terra, cantina, banana, fiori e albicocca.