Fuzz Tone del birrificio Mezzavia

Fuzz Tone (4,4%) è una birra di Mezzavia, produttore con sede a Selargius (CA). Prende a modello la categoria delle Session IPA, versione meno alcolica delle American IPA, in cui la forza aromatica e amaricante dei luppoli (solitamente di origine statunitense) si unisce a un corpo piuttosto esile e una decisa bevibilità. In aggiunta tra gli ingredienti speciali si segnala l'uso di avena. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di avena, oltre a note di frutta tropicale, agrumi e resina. Infine più in lontananza si avvertono tendenze di melone, fiori e spezie.