Prodotta da Milvus di Avigliano (PZ), Puffin è una birra dal tenore alcolico contenuto. Prende a modello la tipologia delle Bitter/Pale Ale, creazioni considerate alla base del patrimonio brassicolo del Regno Unito e contraddistinte da facilità di bevuta e valorizzazione del contributo del malto. La luppolatura è ottenuta con varietà East Kent Golding e Fuggle. Nel profilo aromatico si ritrovano note di biscotto e nocciole e in secondo piano pennellate assimilabili a tostato, spezie e caramello.