Fortunate Islands del birrificio Modern Times

Prodotta a San Diego negli Stati Uniti d'America dall'azienda Modern Times, Fortunate Islands è una birra con una gradazione alcolica pari al 5%. Trae ispirazione dalla tipologia delle American Pale Ale, birre che hanno caratterizzato l'evoluzione del movimento craft statunitense e che rappresentano un'evoluzione delle Pale Ale britanniche in cui emergono le peculiarità dei luppoli moderni. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Amarillo e Citra. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e più in lontananza tendenze assimilabili a biscotto, spezie, erba tagliata, fiori e crosta di pane.