Harlock del birrificio MOI Beer

Prodotta a Montesano Salentino (LE) dall'azienda MOI Beer, Harlock è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,7%. Si ispira alla categoria delle American IPA, incarnazione statunitense delle classiche IPA britanniche, riviste in chiave moderna secondo le materie prime disponibili in loco e il gusto locale. La luppolatura è ottenuta con varietà Mosaic, Citra e Amarillo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e resina e successivamente sfumature assimilabili a melone e spezie.