One Life. One Love è una produzione di Monkish, marchio operante a Torrance negli Stati Uniti d'America. Trae ispirazione dalla categoria delle Session IPA, versione più leggera delle American IPA, in cui la potenza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine americana) si unisce a un corpo piuttosto esile e una decisa bevibilità. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e in un secondo momento tendenze riconducibili a melone, spezie e fiori.