Rex Grue è una produzione di Montegioco, marchio attivo dal 2005 e operante nel comune omonimo (AL). Prende a modello la categoria delle Spiced Beer, generica espressione con cui sono indicate birre brassate con l'impiego di spezie, erbe aromatiche e altri ingredienti speciali. Le peculiarità organolettiche mostrano gli elementi tipici della tipologia di appartenenza.