Mehndi del birrificio More Brewing

Mehndi è una produzione di More Brewing, marchio operante a Villa Park negli Stati Uniti d'America. Si ispira vagamente alla categoria delle Imperial Stout/Porter, cioè versione più muscolare delle tipiche birre scure inglesi, nate nel XVIII secolo e riprodotte in chiave moderna dai birrifici di Regno Unito e Stati Uniti. In realtà tuttavia Mehndi è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Wood Aged, birre generalmente affinate in botti di legno, usate precedentemente per la produzione di altre bevande alcoliche (vino, distillati, ecc.). Nel profilo aromatico si ritrovano note di prugna, caffè, uva sultanina, legno e cioccolato e più in lontananza pennellate riconducibili a caramello e agrumi.