Galantina del birrificio Mukkeller

Prodotta a Porto Sant'Elpidio (FM) dall'azienda Mukkeller, Galantina è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,6%. Si ispira alla categoria delle Dortmunder Export, tradizionali birre chiare proprie dell'area industriale di Dortmund, comparse alla fine del XIX secolo come risposta all'ascesa delle Pils. Nel profilo aromatico si ritrovano note di erba tagliata, fiori e miele e a un'analisi più approfondita pennellate assimilabili a cereali e spezie.