Damka del birrificio Muttnik

Prodotta a Cernusco sul Naviglio (MI) dall'azienda Muttnik, Damka è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,1%. Prende a modello la categoria delle Vienna, tradizionale stile creato per la prima volta nel 1841 da Anton Dreher e associato alla città di Vienna, costituito da birre ambrate tendenzialmente maltate, mediamente alcoliche e relativamente secche. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, miele di castagno e cereali e in secondo piano pennellate riconducibili a tostato, fiori e caramello.