Prodotta da Muttnik di Sesto San Giovanni (MI), Shutka è una birra dal tenore alcolico contenuto. Si ispira alla tipologia delle Session IPA, versione più leggera delle American IPA, in cui la potenza aromatica e amaricante dei luppoli (solitamente di origine americana) si unisce a una grande bevibilità e un corpo piuttosto esile. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e successivamente tendenze assimilabili a melone, spezie e fiori.