Prodotta a Cernusco sul Naviglio (MI) dall'azienda Muttnik, Tsygan è una birra con una gradazione alcolica pari al 3,9%. Prende a modello la tipologia delle Mild, stile largamente diffuso nel Regno Unito del 1900 e bevuto soprattutto dalla classe lavoratrice del tempo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caramello, nocciole e tostato e più in lontananza tendenze assimilabili a prugna, cioccolato e liquirizia.