Mellow Mood del birrificio Nama Brewing

Prodotta da Nama Brewing di Treviglio (BG), Mellow Mood è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla tipologia delle Blanche/Wit, particolari birre della scuola brassicola belga, rinate negli anni '60 e in genere contraddistinte dall'impiego di coriandolo, scorza d'arancia amara e frumento non maltato. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali, agrumi e spezie e a un'analisi più approfondita tendenze assimilabili a vaniglia e miele.