Under the Bridge del birrificio Nama Brewing

Prodotta da Nama Brewing di Treviglio (BG), Under the Bridge è una collaboration brew dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla tipologia delle American IPA, birre simbolo della scena craft degli Stati Uniti, contraddistinte principalmente dal contributo amaricante e aromatico dei luppoli locali. La luppolatura è ottenuta con varietà Mosaic, Idaho 7 e Amarillo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e a un'analisi più approfondita pennellate assimilabili a spezie e melone.