Sunshine Wheat del birrificio New Belgium

Prodotta da New Belgium, azienda di Fort Collins (Stati Uniti d'America), Sunshine Wheat è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la categoria delle American Wheat Beer, interpretazione americana delle birre di frumento, contraddistinto da da un contributo neutro da parte della fermentazione al fine di esaltare le proprietà degli ingredienti locali e il carattere del cereale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, cereali e miele e a un'analisi più approfondita pennellate assimilabili a fiori, spezie e agrumi.