Prodotta da New Belgium, azienda di Fort Collins (Stati Uniti d'America), Trippel è una birra dal tenore alcolico elevato. Trae ispirazione dalla categoria delle Tripel, tradizionale stile associato alla produzione nei monasteri trappisti e contraddistinto da birre chiare, complesse e forti ma anche facili da bere, bilanciate e molto secche. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, agrumi, albicocca e pesca e in un secondo momento sfumature riconducibili a banana, cereali, miele e fiori.