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Prodotta a Santarcangelo di Romagna (RN) dall'azienda Noiz, Dream Hop è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,8%. Si ispira alla tipologia delle Session IPA, incarnazione più leggera delle American IPA, in cui la forza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine statunitense) si unisce a una decisa bevibilità e un corpo piuttosto esile. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e in un secondo momento sfumature assimilabili a spezie, melone e fiori.