Nicea del Nuovo Birrificio Nicese

Nicea è una produzione di Nuovo Birrificio Nicese, marchio attivo dal 2006 e operante a Nizza Monferrato (AT). Si ispira alla tipologia delle Irish Red Ale, birre storiche della cultura irlandese che, nella loro rivisitazione contemporanea, possono essere considerate una variazione delle Bitter inglesi meno amare e leggermente più tostate. Nel profilo aromatico si ritrovano note di biscotto, caramello e tostato e a un'analisi più approfondita tendenze riconducibili a terra e fiori.