Amitabh del birrificio Ofelia

Amitabh (4,8%) è una birra di Ofelia, produttore con sede a Sovizzo (VI). Si ispira alla categoria delle India Pale Ale, storico stile anglosassone particolarmente alcolico e amaro per la media della cultura brassicola locale, diventato a partire dagli anni '80 il simbolo della rivoluzione internazionale della birra craft. Nel profilo aromatico si ritrovano note di fiori, agrumi e terra e più in lontananza tendenze riconducibili a spezie e caramello.