Prodotta da Ofelia di Sovizzo (VI), Beerj Khalifa è una birra dal tenore alcolico elevato. Trae ispirazione dalla tipologia delle Kerst/Christmas/Winter Warmer, definizione con cui si indicano birre prodotte tradizionalmente per il periodo natalizio e generalmente contraddistinte da un gusto ricco e pieno e un tenore alcolico sostenuto. In aggiunta tra gli ingredienti speciali si segnala l'uso di cioccolato. Al gusto regala sensazioni per certi versi collegate al Natale e all'inverno.