Infrad IPA del birrificio Ofelia

Infrad IPA è una produzione di Ofelia, marchio attivo dal 2011 e operante a Sovizzo (VI). Prende a modello la tipologia delle Session IPA, versione più leggera delle American IPA, in cui la forza aromatica e amaricante dei luppoli (solitamente di origine americana) si unisce a una grande bevibilità e un corpo alquanto scorrevole. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e più in lontananza pennellate assimilabili a fiori, spezie e melone.