Jungle Bird del birrificio Ofelia

Prodotta a Sovizzo (VI) dall'azienda Ofelia, Jungle Bird è una birra con una gradazione alcolica pari al 2,5%. Si ispira alla tipologia delle Session IPA, incarnazione meno alcolica delle American IPA, in cui la potenza aromatica e amaricante dei luppoli (solitamente di origine americana) si unisce a un corpo piuttosto esile e una decisa bevibilità. La luppolatura è ottenuta con varietà Superdelic e Sabro. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e in un secondo momento sfumature riconducibili a melone, fiori e spezie.