Scarlet del birrificio Ofelia

Prodotta da Ofelia di Sovizzo (VI), Scarlet è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla tipologia delle Fruit Beer, vaga denominazione che indica produzioni brassate con il ricorso a frutta: in questo caso la ricetta prevede l'aggiunta di ciliegie, un aspetto che ne influenza radilcamente il ventaglio aromatico.