The Dark Side Of Saison del birrificio Ofelia

Ofelia Ofelia

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The Dark Side Of Saison

Descrizione
Prodotta a Sovizzo (VI) dall'azienda Ofelia, The Dark Side Of Saison è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,6%. Si ispira alla tipologia delle Saison/Farmhouse Ale, fondamentale famiglia di birre tradizionalmente associate alla produzione nelle fattorie, caratterizzate da un profilo aromatico articolato, grande capacità dissetante e una elevata bevibilità. È brassata inoltre con l'impiego di miele. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di miele, oltre a note di cereali, agrumi e spezie. Infine in secondo piano si avvertono tendenze di banana, terra, cantina, erba tagliata, albicocca e fiori.

Informazioni
  • Produttore: Ofelia
  • Nazione: Italia
  • Stile: Saison/Farmhouse Ale
  • Gradazione alcolica: 5,6%
  • IBU: N/A
  • EBC (colore): N/A
Bicchiere consigliato
Bicchiere consigliato

Ingredienti speciali
  • Miele

Riconoscimenti