Limanada del birrificio Oitava Colina

Prodotta a Lisboa in Portogallo dall'azienda Oitava Colina, Limanada è una birra con una gradazione alcolica pari al 4%. Si ispira in partenza alla tipologia delle Fruit Beer, vaga denominazione che indica produzioni brassate con il ricorso a frutta. In realtà tuttavia questa birra è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Sour Beer, espressione generica con cui ci si riferisce a birre decisamente acide, di solito per il contributo di batteri e lieviti non ortodossi. Nel profilo aromatico si ritrovano, mentre al palato spicca una distinguibile acidità, che rappresenta uno dei suoi aspetti più peculiari.