Vila Iolanda del birrificio Oitava Colina

Prodotta a Lisboa in Portogallo dall'azienda Oitava Colina, Vila Iolanda è una birra con una gradazione alcolica pari al 9%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Double IPA, versioni più muscolari delle American IPA, nate alla fine del XX secolo con l'obiettivo di esaltare la forza aromatica dei luppoli statunitensi. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e in secondo piano tendenze assimilabili a miele, cereali e caramello.