Tramalti del birrificio Okorei

Tramalti è una produzione di Okorei, marchio attivo dal 2013 e operante a Mariglianella (NA). Prende a modello la categoria delle Scotch Ale, antiche birre della scuola brassicola scozzese, nate tra il 1700 e il 1800 e indicanti il prodotto premium dell'azienda, solitamente destinato ai mercati stranieri. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caramello e nocciole e successivamente pennellate riconducibili a prugna, frutta secca, affumicato e uva sultanina.