Centilena del birrificio Oltremondo

Centilena è una produzione di Oltremondo, marchio attivo dal 2014 e operante a Montemaggiore al Metauro (PU). Trae ispirazione dalla tipologia delle Saison/Farmhouse Ale, storico stile prodotto tradizionalmente nelle fattorie e fondamentale per la storia della bevanda, costituito da birre alquanto intense, semplici da bere e molto rinfrescanti. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali, agrumi e spezie e a un'analisi più approfondita pennellate assimilabili a banana, cantina, albicocca, fiori, erba tagliata e terra.