West Coast Lager (5,2%) è una birra di Osiride Brewing Co., produttore con sede a Foligno (PG). Prende a modello la tipologia delle American Lager, gamma di birre comparse negli Stati Uniti nella seconda metà del 1800 come evoluzione delle Pils europee e contraddistinte da un'ampia percentuale di surrogati del malto d'orzo (generalmente riso e orzo). Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e in secondo piano sfumature assimilabili a fiori ed erba tagliata.