Bzart Lambiek del birrificio Oud Beersel

Bzart Lambiek è una produzione di Oud Beersel, marchio operante a Beersel in Belgio. Trae ispirazione dalla tipologia delle Lambic, antica birra a fermentazione spontanea del Pajottenland, zona a sudovest di Bruxelles, contraddistinta da un profilo decisamente selvaggio e acido. Nel profilo aromatico si ritrovano note di legno, aceto, limone e cantina e a un'analisi più approfondita tendenze assimilabili a fiori e cuoio.