Framboise del birrificio Oud Beersel

Prodotta a Beersel in Belgio dall'azienda Oud Beersel, Framboise è una birra con una gradazione alcolica pari al 5%. Si ispira alla categoria delle Fruit Lambic, tradizionali produzioni a fermentazione spontanea del Belgio realizzate con l'aggiunta di frutta (diversa da ciliege) durante l'iter produttivo (che generalmente segue quello delle Gueuze). Nel profilo aromatico si ritrovano note di cantina, cuoio e legno e in secondo piano pennellate riconducibili a vaniglia, cereali e aceto.