Velvet del birrificio Oxiana

Velvet è una produzione di Oxiana, marchio attivo dal 2014 e operante a Pomezia (RM). Si ispira alla tipologia delle Tripel, storico stile tipico della abbazie trappiste del Belgio, nel quale rientrano birre chiare molto forti, ma anche ben attenuate, semplici da bere e bilanciate. Nel profilo aromatico si ritrovano note di albicocca, spezie, pesca e agrumi e a un'analisi più approfondita tendenze assimilabili a banana, cereali, fiori e miele.