Prodotta da P3 Brewing di Sassari (SS), Jordi è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla tipologia delle Saison/Farmhouse Ale, storico stile realizzato in passato nelle fattorie e importante per l'evoluzione della bevanda, composto da birre molto rinfrescanti, alquanto intense e semplici da bere. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, cereali e agrumi e in secondo piano sfumature riconducibili a terra, fiori, erba tagliata, cantina, banana e albicocca.