Turkunara del birrificio P3 Brewing

Prodotta da P3 Brewing di Sassari (SS), Turkunara è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla categoria delle Imperial Stout/Porter, cioè versione più muscolare delle tipiche birre scure inglesi, nate nel 1700 e reinterpretate in chiave contemporanea dai birrifici di Regno Unito e USA. Nel profilo aromatico si ritrovano note di prugna, caffè, cioccolato e uva sultanina e a un'analisi più approfondita pennellate assimilabili a agrumi e caramello.