Dui e Mes del birrificio Pausa Café

Dui e Mes è una produzione di Pausa Café, marchio attivo dal 2008 e operante a Saluzzo (CN). Trae ispirazione dalla categoria delle Spiced Beer, generica definizione con cui sono indicate birre realizzate con l'aggiunta di spezie, erbe e altri ingredienti speciali. Le peculiarità organolettiche mostrano gli aspetti tipici dello stile di appartenenza.